コース料理 | 木乃芽

コース料理

九州のおいしい鮮魚、糸島のとれたて野菜など、旬の食材を使用したコース料理です。
特別な日はもちろん、少しの贅沢な飲み会、大切なお客様との接待、顔合わせのお席等にご利用いただけます。

木乃芽コース料理

※前日までに要予約

4,000円コース
- 前菜4種
  季節野菜のすり流し　海鮮厚焼き卵　ミートローフ　塩鯖のマリネ
- サラダ
  糸島野菜のバーニャカウダ
- お造り3種
  仕入れにより変わります
- 替わり
  鳥つくねのつぼ蒸しふり柚子
- 逸品
  野菜巻き鮭真丈
- 酢の物
  ピクルス
- 肉料理
  糸島豚のロースト赤ワインソース
- 御飯
  海鮮焼おにぎり茶づけ
- デザート
  アイスクリームコンポート
- ※季節や仕入れによってご提供する内容が変わります。

7,000円コース
- 前菜4種
  季節野菜のすり流し　海鮮厚焼き卵　ミートローフ　塩鯖のマリネ
- サラダ
  糸島野菜のバーニャカウダ
- お造り4種
- 替わり
  タラ白子の替わり茶碗蒸し葱の杏かけ
- 逸品
  季節の鮮魚と野菜のグラタン仕立て
- 酢の物
  ピクルス
- 肉料理
  糸島豚のロースト赤ワインソース
- 御飯
  ミニ海鮮丼　鯛の番茶仕立て
- デザート
  アイスクリーム　コンポート
- ※季節や仕入れによってご提供する内容が変わります。

10,000円コース
- 前菜4種
  季節野菜のすり流し　海鮮厚焼き卵　ミートローフ　塩鯖のマリネ
- サラダ
  糸島野菜のバーニャカウダ
- お造り5種
- 替わり
  タラ白子の替わり茶碗蒸し葱の杏かけ
- 逸品
  甘鯛と季節野菜の治部煮
- 酢の物
  ピクルス
- 肉料理
  和牛もも肉のグリルマスタードソース
- 御飯
  ミニ海鮮丼　鯛の番茶仕立て
- デザート
  アイスクリーム　コンポート
- ※季節や仕入れによってご提供する内容が変わります。

鯖しゃぶしゃぶコース 4,500円
- 前菜4種
  季節野菜のすり流し　海鮮厚焼き卵　ミートローフ　塩鯖のマリネ
- サラダ
  朝摘み野菜サラダ
- 揚げ物
  里芋の替わり揚げ
- 肉料理
  グリルチキン
- 鯖しゃぶしゃぶ
- 〆雑炊orうどん
- デザート
  アイスクリーム　コンポート
- ※季節や仕入れによってご提供する内容が変わります。

※+2,000円で飲み放題が付けられます。
※15名様以上のご予約で貸し切りが可能です。
※その他ご予算、お料理内容等ご希望に合わせてご用意出来ますので、お気軽にお問い合わせください。

飲み放題メニュー
- 生ビール
  サッポロ黒ラベル
- 日本酒
  京山水（冷・燗）
- グラスワイン
  赤・白
  ガルシアカリオン　スペイン
- 梅酒
  白加賀梅酒（ロック・ソーダ・水割）
- 焼酎
  芋　黒霧島
  米　白岳
  （ロック・水割）
- ウイスキー
  角（ロック・ソーダ・水割）
- カクテル
  カシス（オレンジグレープフルーツ・ソーダ）
  カンパリ（オレンジ・ソーダ）
  ファジーネーブル
  ティフィンクーラー
  カルアミルク
  ジントニック
- ソフトドリンク
  ウーロン茶
  アップル
  グレープフルーツ
  オレンジ
  パイン
  ジンジャエール
  コーラ